2024/02/04 16:51

いつも当店を
ご贔屓にいただきまして、誠にありがとうございます。

この度、大変遺憾ではありますが

焼菓子の価格変更を行わせていただきました。(24年1月度~)

24年2月現在は
クッキー400円~
マフィン400円~となっております。

販売当初と比べまして、
材料である小麦粉、バター、卵、牛乳などほぼ全品におきまして
価格高騰が見受けられ、このままではお店をやればやるほど赤字になってきている
状況でありました。

ただ、店主としては
日々のご褒美として購入いただくお菓子はそんなに高いお値段であっては
いけない、気軽に手に取ってほしいという想いもあり、値上げには踏み入っておりませんでした。

しかしながら、開店当初からの
「材料にこだわった素朴なお菓子」というコンセプトを守るためには、
今回の決断は致し方ないことにはなってしまうのですが、お客様方には
何もかも価格が上がっている中で申し訳ない気持ちです。

ただ、今後ともより一層、素人の趣味ではなく、
「仕事」として焼き菓子屋に取り組んでいく
所存です。

不定期営業の焼き菓子屋でありますが、いつも応援していただき
ありがとうございます。

今後とも誠心誠意で取り組んでまいりますので、
何卒ご容赦いただけますようによろしくお願いします。

店主 みきちむ